A Gelatina Halal

Hoje, apresentaremos que tipo de gelatina pode ter certificação Halal.

Primeiro, o que é o certificado Halal? 

Os certificados Halal serão aplicados a produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos.E estes produtos certificados pela Halal significam que cumprem os padrões da Lei Islâmica, sem quaisquer ingredientes “proibidos”.E esses produtos também não tocam em nenhum ingrediente “impuro”.Isto é muito importante para os consumidores muçulmanos porque eles só podem utilizar estes produtos de acordo com a sua religião e cultura.

Então, que tipo de gelatina é certificada pela Halal?

Existem diferentes tipos deprodutos de gelatinano mercado temos Gelatina de Carne Suína, Gelatina de Pele Bovina, Gelatina de Ossos Bovinos e Gelatina de Peixe.

Mas a certificação halal tem restrições estritas quanto à origem dos produtos. A carne de porco é proibida na cultura muçulmana.Isso significa que Gelatina de Pele Bovina, Gelatina de Osso Bovino e Gelatina de Peixe podem ser certificadas Halal.

Então, quando alguns clientes pedem Gelatina de Porco Halal, o que está errado.Quando a origem dos produtos for suína.Halal não pode certificá-lo.

1. Requisitos Halal para abate Halal:

1) Os animais a serem abatidos devem ser halal conforme definido nos Regulamentos Halal.

2) O processo de abate deve ser realizado por muçulmanos adultos que estejam plenamente conscientes das regras e regulamentos da lei halal.

3) Os animais devem estar vivos antes de serem mortos.

4) Os animais devem ser totalmente abatidos, feitos de metal e com faca afiada.

5) Antes do abate deve ser dito em árabe: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Para abater um animal é necessário cortar a garganta ou a parte larga do esôfago e da traquéia, e as duas linhas do pescoço;

7) O abate deve ser feito com um corte.

2. A exigência deGelatina HalalProdução:

1) As linhas de produção de produtos halal são independentes de outras linhas de produtos.

2) No processo de produção, evite a contaminação cruzada e evite a mistura de matérias-primas não Halal e outras substâncias.

3) O armazenamento de produtos acabados Halal também deve ser armazenado de forma independente.

Para fornecedores de gelatina Halal, as regras acima são condição básica para solicitação do Certificado Halal.E o promotor autorizado da instituição HALAL conduzirá uma inspeção para certificar produtos alimentícios Halal.

Então, qual a sua opinião sobre a gelatina com certificado Halal?Você precisa do certificado Halal de Gelatina no seu mercado?