Folha de Gelatina
Desde 2008, começamos a produzir folhas de gelatina e agora contamos com tecnologia avançada e madura na produção de folhas de gelatina para garantir alta qualidade.
1. Matérias-primas puras
2. Alta transparência e sem cheiro peculiar
3. Altamente congelante, mantenha uma boa parcela e fácil de tirar a água após imersão em água em temperatura ambiente por 6-8 min.
4. Livre de gordura e colesterol, é facilmente absorvido pelo organismo
Comparando outras folhas de gelatina na China, temos as seguintes vantagens de qualidade:
| Unid | Folha de gelatina Yasin | Folha de gelatina de outra marca |
| Força de gelatina | superior ao padrão | Atende ou um pouco abaixo do padrão |
| Capacidade de retenção de água | ≥90% | 50% -85% |
| Gosto | Com o sabor e cheiro únicos deste produto, sem odor | Com o sabor e cheiro únicos deste produto, alguns são amargos |
| Unidade de peso | ±0,1g de padrão | ±0,5g de padrão |
A Folha de Gelatina é amplamente utilizada para fazer pudins, geleias, bolos de mousse, balas de goma, marshmallows, sobremesas, iogurtes, sorvetes e assim por diante.
| Itens Físicos e Químicos | ||
| Força de gelatina | Florescer | 120-230 Florescer |
| Viscosidade (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Divisão de viscosidade | % | ≤10,0 |
| Umidade | % | ≤14,0 |
| Transparência | mm | ≥450 |
| Transmitância 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Cinzas | % | ≤2,0 |
| Dióxido de enxofre | mg/kg | ≤30 |
| Peróxido de hidrogênio | mg/kg | ≤10 |
| Água insolúvel | % | ≤0,2 |
| Mental Pesado | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsênico | mg/kg | ≤1,0 |
| Cromo | mg/kg | ≤2,0 |
| Itens Microbianos | ||
| Contagem total de bactérias | UFC/g | ≤10.000 |
| E. Coli | NMP/g | ≤3,0 |
| Salmonela | Negativo | |
| Nota | Florescer | NO | NO | Detalhe da embalagem | NO/CTN | Tamanho da caixa (mm) |
| (g/folha) | ||||||
| (por saco) | ||||||
| Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm |
Alta transparência
Inodoro
Forte poder de congelamento
Proteção Colóide
Superfície ativa
Aderência
Formato de filme
Leite Suspenso
Estabilidade
Solubilidade em água
1. O primeiro fabricante de folhas de gelatina na China
2. Nossa matéria-prima para folhas de gelatina vem do planalto Qinghai-Tibete, portanto, nossos produtos apresentam boa hidrofilicidade e estabilidade de congelamento e descongelamento, sem cheiros.
3. Com 2 fábricas limpas GMP e 4 linhas de produção, nossa produção anual chega a 500 toneladas.
4. Nossas folhas de gelatina seguem rigorosamente o padrão GB6783-2013 para metais pesados, cujo índice: Cr≤2,0ppm, inferior ao padrão da UE 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inferior ao padrão da UE 5,0ppm.
Pacote
| Nota | Florescer | NO | NO (por saco) | Detalhe da embalagem | NO/CTN | Tamanho da caixa (mm) |
| Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
| Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm |
Certificado
Certificado de Sistema de Gestão de Segurança Alimentar
Marca comercial
Licença de Produção Alimentar
Certificado de Patente
Certificado Halal
Transporte ou Armazenamento
Por mar ou por ar
Deve ser armazenado a uma temperatura moderada, ou seja, não próximo de uma sala de caldeiras ou de máquinas e não exposto ao calor direto do sol.Quando embalado em sacos, pode perder peso em condições secas.
Q1.Qual é a diferença entre gelatina em folha e gelatina em pó?
Folhas de gelatina e gelatina em pó são diferentes do colágeno.As folhas de gelatina são finas e planas, mas o pó de gelatina é granulado.A maioria dos padeiros gosta mais da folha de gelatina porque é fácil de manusear e medir a quantidade.
Q2:Como usar uma folha de gelatina?
Em primeiro lugar, mergulhe as folhas de gelatina em água fria durante vários minutos para as tornar macias.Depois de amolecidos, eles podem ser adicionados ao líquido quente para dissolver e formar uma consistência gelatinosa.Eles são comumente usados em sobremesas, mousses, cremes, panna cotta e outras receitas que exigem um agente gelificante.
Q3：As folhas de gelatina são adequadas para veganos?
Não, como as folhas de gelatina são feitas de colágeno animal, elas não são aceitáveis para veganos.
Q4: Como armazenar a gelatina de folhas?
Armazene as folhas de gelatina em local fresco e seco e evite umidade e luz solar direta.O ideal é armazená-los em um recipiente hermético ou na embalagem original para preservar o frescor e evitar fragilização.
Q5: Você pode usar folhas de gelatina em líquidos quentes?
Sim, você pode usar folhas de gelatina em líquidos quentes, desde que estejam amolecidas e dissolvidas.
Folha de Gelatina
| Itens Físicos e Químicos | ||
| Força de gelatina | Florescer | 120-230 Florescer |
| Viscosidade (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Divisão de viscosidade | % | ≤10,0 |
| Umidade | % | ≤14,0 |
| Transparência | mm | ≥450 |
| Transmitância 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Cinzas | % | ≤2,0 |
| Dióxido de enxofre | mg/kg | ≤30 |
| Peróxido de hidrogênio | mg/kg | ≤10 |
| Água insolúvel | % | ≤0,2 |
| Mental Pesado | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsênico | mg/kg | ≤1,0 |
| Cromo | mg/kg | ≤2,0 |
| Itens Microbianos | ||
| Contagem total de bactérias | UFC/g | ≤10.000 |
| E. Coli | NMP/g | ≤3,0 |
| Salmonela | Negativo | |
Folha de Gelatina amplamente utilizada para fazer pudins, geleias, bolos de mousse, balas de goma, marshmallows, sobremesas, iogurtes, sorvetes e assim por diante.
Vantagem da folha de gelatina
Alta transparência
Inodoro
Forte poder de congelamento
Proteção Colóide
Superfície ativa
Aderência
Formato de filme
Leite Suspenso
Estabilidade
Solubilidade em água
Por que escolher nossa folha de gelatina
1. O primeiro fabricante de folhas de gelatina na China
2. Nossa matéria-prima para folhas de gelatina vem do planalto Qinghai-Tibete, portanto, nossos produtos apresentam boa hidrofilicidade e estabilidade de congelamento e descongelamento, sem cheiros.
3. Com 2 fábricas limpas GMP, 4 linhas de produção, nossa produção anual chega a 500 toneladas.
4. Nossas folhas de gelatina seguem rigorosamente o padrão GB6783-2013 para metais pesados, cujo índice: Cr≤2,0ppm, inferior ao padrão da UE 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inferior ao padrão da UE 5,0ppm.
Pacote
| Nota | Florescer | NO (g/folha) | NO(por saco) | Detalhe da embalagem | NO/CTN |
| Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
| Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
| Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
| 3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
| 2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
Armazenar
Deve ser armazenado a uma temperatura moderada, ou seja, não próximo de uma sala de caldeiras ou de máquinas e não exposto ao calor direto do sol.Quando embalado em sacos, pode perder peso em condições secas.
