Melhor preço Folha de gelatina para bolo
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Aplicativo
Folha de Gelatina amplamente utilizada para fazer pudins, geleias, bolos de mousse, balas de goma, marshmallows, sobremesas, iogurtes, sorvetes e assim por diante.
Especificação
Nota | Florescer | NO (g/folha) | NO(por saco) | Detalhe da embalagem | NO/CTN | Tamanho da caixa (mm) |
Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm |
4)Vantagem da folha de gelatina
Alta transparência, inodoro, forte poder de congelamento, proteção coloidal, superfície ativa, pegajosidade, formação de filme, leite suspenso, estabilidade, solubilidade em água
5) Por que escolher nossa folha de gelatina
O primeiro fabricante de folhas de gelatina na China
Nossa matéria-prima para folhas de gelatina vem do planalto Qinghai-Tibete, portanto, nossos produtos apresentam boa hidrofilicidade e estabilidade de congelamento e descongelamento sem cheiros
Com 2 fábricas limpas GMP, 4 linhas de produção, nossa produção anual chega a 500 toneladas.
Nossas folhas de gelatina seguem rigorosamente o padrão GB6783-2013 para metais pesados, cujo índice: Cr≤2,0ppm, inferior ao padrão da UE 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inferior ao padrão da UE 5,0ppm.
6) Fluxograma
Pacote
Nota | Florescer | NO (g/folha) | NO(por saco) | Detalhe da embalagem | NO/CTN | Tamanho da caixa (mm) |
Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm | ||
Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*355mm |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*335mm | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | 660*250*395mm |
8) Certificado
Certificado de Sistema de Gestão de Segurança Alimentar
Marca comercial
Licença de Produção Alimentar
Certificado de Patente
Certificado Halal
9) Transporte ou Armazenamento
Por mar ou por ar
Deve ser armazenado a uma temperatura moderada, ou seja, não próximo de uma sala de caldeiras ou de máquinas e não exposto ao calor direto do sol.Quando embalado em sacos, pode perder peso em condições secas. Como fornecedor de folhas de gelatina, a Yasin pode fornecer os produtos e serviços abaixo
Conveniência: As folhas de gelatina são pré-medidas e fáceis de usar, economizando tempo e esforço dos fabricantes.Eles eliminam a necessidade de medir e pesar a gelatina em pó, tornando o processo de produção mais eficiente.
Consistência: As folhas de gelatina proporcionam espessura e qualidade consistentes, garantindo resultados uniformes nas receitas.Os fabricantes podem contar com as propriedades de gelificação consistentes das folhas de gelatina para suas formulações, resultando em textura e desempenho consistentes em seus produtos.
Facilidade de uso: As folhas de gelatina se dissolvem de forma rápida e uniforme, proporcionando uma textura macia e sem grumos nas receitas.São fáceis de manusear e dissolver, o que os torna a escolha ideal para cozinheiros profissionais e domésticos.
Versatilidade: As folhas de gelatina podem ser utilizadas em diversas aplicações, incluindo sobremesas, confeitos, molhos e pratos salgados.Eles oferecem flexibilidade aos chefs e fabricantes na criação de uma ampla gama de produtos com diferentes texturas e apresentações.
Apelo visual aprimorado: As folhas de gelatina dão uma aparência transparente e brilhante às receitas, realçando o apelo visual de produtos como geléias, mousses e panna cotta.Este apelo estético é particularmente desejável para produtos orientados para apresentação.
Longa vida útil: As folhas de gelatina têm uma vida útil mais longa em comparação com a gelatina em pó, pois são menos suscetíveis à absorção de umidade e aglomeração.Esse prazo de validade estendido proporciona conveniência e benefícios de economia de custos para os fabricantes, reduzindo o desperdício e garantindo a disponibilidade do produto.
Facilidade de armazenamento: As folhas de gelatina são compactas e fáceis de armazenar.Eles não requerem embalagens adicionais ou condições especiais de armazenamento, o que os torna convenientes para fabricantes com espaço de armazenamento limitado.
Precisão na formulação: As folhas de gelatina possuem força de florescimento padronizada, o que permite aos fabricantes controlar com precisão a concentração de gelatina em suas formulações.Essa precisão é essencial para garantir a textura e consistência desejadas no produto final.
No geral, ser um fornecedor de folhas de gelatina oferece vantagens em termos de conveniência, consistência, facilidade de uso, versatilidade, apelo visual, prazo de validade, armazenamento e precisão de formulação.Esses fatores tornam as folhas de gelatina a escolha preferida dos profissionais das indústrias culinárias e de fabricação de alimentos.
Folha de Gelatina
Itens Físicos e Químicos | ||
Força de gelatina | Florescer | 120-230 Florescer |
Viscosidade (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
Divisão de viscosidade | % | ≤10,0 |
Umidade | % | ≤14,0 |
Transparência | mm | ≥450 |
Transmitância 450nm | % | ≥30 |
620 nm | % | ≥50 |
Cinzas | % | ≤2,0 |
Dióxido de enxofre | mg/kg | ≤30 |
Peróxido de hidrogênio | mg/kg | ≤10 |
Água insolúvel | % | ≤0,2 |
Mental Pesado | mg/kg | ≤1,5 |
Arsênico | mg/kg | ≤1,0 |
Cromo | mg/kg | ≤2,0 |
Itens Microbianos | ||
Contagem total de bactérias | UFC/g | ≤10.000 |
E. Coli | NMP/g | ≤3,0 |
Salmonela | Negativo |
Folha de Gelatina amplamente utilizada para fazer pudins, geleias, bolos de mousse, balas de goma, marshmallows, sobremesas, iogurtes, sorvetes e assim por diante.
Vantagem da folha de gelatina
Alta transparência
Inodoro
Forte poder de congelamento
Proteção Colóide
Superfície ativa
Aderência
Formato de filme
Leite Suspenso
Estabilidade
Solubilidade em água
Por que escolher nossa folha de gelatina
1. O primeiro fabricante de folhas de gelatina na China
2. Nossa matéria-prima para folhas de gelatina vem do planalto Qinghai-Tibete, portanto, nossos produtos apresentam boa hidrofilicidade e estabilidade de congelamento e descongelamento, sem cheiros.
3. Com 2 fábricas limpas GMP, 4 linhas de produção, nossa produção anual chega a 500 toneladas.
4. Nossas folhas de gelatina seguem rigorosamente o padrão GB6783-2013 para metais pesados, cujo índice: Cr≤2,0ppm, inferior ao padrão da UE 10,0ppm, Pb≤1,5ppm inferior ao padrão da UE 5,0ppm.
Pacote
Nota | Florescer | NO (g/folha) | NO(por saco) | Detalhe da embalagem | NO/CTN |
Ouro | 220 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
Prata | 180 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
Cobre | 140 | 5g | 1 KG | 200 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
3,3g | 1 KG | 300 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg | ||
2,5g | 1 KG | 400 unidades/saco, 20 sacos/caixa | 20 kg |
Armazenar
Deve ser armazenado a uma temperatura moderada, ou seja, não próximo de uma sala de caldeiras ou de máquinas e não exposto ao calor direto do sol.Quando embalado em sacos, pode perder peso em condições secas.