A Gelatina Halal

Hoje, apresentaremos a você que tipo de gelatina pode ser certificada como Halal.

Primeiro, o que é o certificado Halal?

Os certificados Halal serão aplicados a produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos. Esses produtos certificados Halal significam que atendem aos padrões da Lei Islâmica, sem nenhum ingrediente "proibido". Além disso, esses produtos não contêm ingredientes "impuros". Isso é muito importante para os consumidores muçulmanos, pois eles só podem usar esses produtos de acordo com sua religião e cultura.

Então, que tipo de gelatina é certificada como Halal?

Existem diferentes tipos de produtos de gelatina no mercado: gelatina de porco, gelatina de pele bovina, gelatina de osso bovino e gelatina de peixe.

Mas a certificação Halal impõe restrições rigorosas quanto à origem dos produtos. A carne de porco é proibida na cultura muçulmana. Isso significa que a gelatina de pele bovina, a gelatina de osso bovino e a gelatina de peixe podem ser certificadas como Halal.

Então, quando alguns clientes pedem gelatina de porco Halal, o que está errado. Quando a origem dos produtos é suína, o Halal não pode ser certificado.

1. Requisitos Halal para abate Halal:

1) Os animais a serem abatidos devem ser halal, conforme definido no Regulamento Halal.

2) O processo de abate deve ser realizado por muçulmanos adultos que estejam totalmente cientes das regras e regulamentos da lei halal.

3) Os animais devem estar vivos antes de serem mortos.

4) Os animais devem ser completamente abatidos, feitos de metal e com uma faca afiada.

5) Antes do abate deve ser dito em árabe: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Para abater um animal, é necessário cortar a garganta ou a parte larga do esôfago e da traqueia, e as duas linhas do pescoço;

7) O abate deve ser feito com um único corte.

2. A exigência para a produção de gelatina Halal:

1) As linhas de produção de produtos halal são independentes de outras linhas de produtos.

2) No processo de produção, evite a contaminação cruzada e impeça a mistura de matérias-primas não Halal e outras substâncias.

3) O armazenamento do produto acabado Halal também deve ser feito de forma independente.

Para fornecedores de gelatina Halal, as regras acima são a condição básica para a solicitação do Certificado Halal. O promotor responsável pela instituição HALAL realizará uma inspeção para certificar produtos alimentícios Halal.

Então, qual é a sua opinião sobre a gelatina com certificado Halal? Você precisa da gelatina com certificado Halal no seu mercado?