Gelatina em pó original da Factory Bakers - gelatina de peixe – Yasin
Gelatina em pó original da Factory Bakers - gelatina de peixe – Yasin Detalhe:
Produtos disponíveis
Gelatina de peixe
Intensidade da floração: 200-250 flores
Malha: 8–40 malhas
Função do produto:
Estabilizador
Espessante
Texturizador
Aplicação do produto
Produtos para cuidados de saúde
Confeitaria
Laticínios e Sobremesas
Bebidas
Produto de carne
Comprimidos
Cápsulas moles e duras
Especificação
| Gelatina de peixe | ||
| Itens físicos e químicos | ||
| Força da Gelatina | Florescer | 200-250Flor |
| Viscosidade (6,67% 60°C) | mpa.s | 3,5-4,0 |
| Quebra de viscosidade | % | ≤10,0 |
| Umidade | % | ≤14,0 |
| Transparência | milímetros | ≥450 |
| Transmitância 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Cinzas | % | ≤2,0 |
| Dióxido de enxofre | mg/kg | ≤30 |
| Peróxido de hidrogênio | mg/kg | ≤10 |
| Insolúvel em água | % | ≤0,2 |
| Mental Pesado | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsênico | mg/kg | ≤1,0 |
| Cromo | mg/kg | ≤2,0 |
| Itens Microbianos | ||
| Contagem total de bactérias | UFC/g | ≤10000 |
| E. coli | NMP/g | ≤3,0 |
| Salmonela | Negativo | |
Fluxograma
Pacote
Principalmente em 25 kg/saco.
1. Um saco plástico interno, dois sacos de tecido externos.
2. Um saco plástico interno, um saco Kraft externo.
3. De acordo com a exigência do cliente.
Capacidade de carregamento:
1. com palete: 12Mts para contêiner de 20 pés, 24Mts para contêiner de 40 pés
2. sem palete: 8-15Mesh Gelatina: 17Mts
Gelatina de mais de 20 Mesh: 20 Mts
Armazenar
Mantenha em recipiente bem fechado, armazenado em local fresco, seco e ventilado.
Manter em área limpa, de acordo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), com umidade relativa bem controlada entre 45-65% e temperatura entre 10-20°C. Ajuste a temperatura e a umidade dentro do depósito de forma razoável, utilizando instalações de ventilação, resfriamento e desumidificação.
Fotos detalhadas do produto:
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