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Nova chegada da China Pure Collagen - Peptídeo de ervilha - Yasin

Nova chegada da China Pure Collagen - Peptídeo de ervilha - Yasin


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Nova chegada da China Colágeno Puro - Peptídeo de Ervilha - Yasin Detalhe:

Peso molecular médio

Fonte: proteína pep

Propriedades: pó amarelo claro ou grânulos, totalmente solúvel em água

Abertura de malha: 100/80/40 mesh

Usos: medicamentos e produtos de saúde, bebidas e alimentos, etc.

Especificação

Itermos

Padrão

Teste baseado em

Forma organizacional

Pó uniforme, macio, sem aglomeração

Q/HBJT 0004S-2018
Cor

Pó branco ou amarelo claro

Sabor e cheiro

Tem o sabor e o cheiro únicos deste produto, sem cheiro peculiar

Impureza

Nenhuma impureza exógena visível

finura (g/mL)

100% através de peneira com abertura de 0,250 mm

——

Proteína(% 6,25)

≥80,0 (base seca)

GB 5009.5

conteúdo de peptídeo (%)

≥70,0 (base seca)

GB/T22492

Umidade(%)

≤7,0

GB 5009.3

Cinzas(%)

≤7,0

GB 5009.4

valor de pH

——

——

Metais pesados ​​(mg/kg) (Pb)*

≤0,40

GB 5009.12

(Hg)*

≤0,02

GB 5009.17

(Cd)*

≤0,20

GB 5009.15

Bactérias Totais (UFC/g)

UFC/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105;

GB 4789.2

Coliformes (NMP/g)

UFC/g, n=5,c=1,m=10, M=102

GB 4789.3

Bactérias patogênicas (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) *

Negativo

GB 4789,4, GB 4789,10

Fluxograma

Aplicativo


Suplemento alimentar

As qualidades nutricionais contidas nas proteínas da ervilha podem ser usadas para suplementar pessoas com certas deficiências ou que buscam enriquecer sua dieta com nutrientes. As ervilhas são uma excelente fonte de proteínas, carboidratos, fibras alimentares, minerais, vitaminas e fitoquímicos. Por exemplo, a proteína da ervilha pode equilibrar a ingestão de ferro, pois é rica em ferro.

Substituto alimentar.

A proteína de ervilha pode ser usada como substituto proteico para aqueles que não podem consumir outras fontes, pois não é derivada de nenhum dos alimentos alergênicos mais comuns (trigo, amendoim, ovos, soja, peixe, mariscos, nozes e leite). Pode ser usada em assados ​​ou outras aplicações culinárias para substituir alérgenos comuns. Também é processada industrialmente para formar produtos alimentícios e proteínas alternativas, como produtos cárneos alternativos e produtos não lácteos. Os fabricantes de alternativas incluem a Ripple Foods, que produz uma alternativa láctea ao leite de ervilha. A proteína de ervilha também é uma alternativa à carne.

Ingrediente funcional

A proteína de ervilha também é usada como ingrediente funcional de baixo custo na fabricação de alimentos para melhorar o valor nutricional e a textura dos produtos. Ela também pode otimizar a viscosidade, a emulsificação, a gelificação, a estabilidade ou as propriedades de ligação de gordura dos alimentos. Por exemplo, a capacidade da proteína de ervilha de formar espumas estáveis ​​é uma propriedade importante em bolos, suflês, coberturas batidas, fudges, etc.

Pacote

Com palete 10 kg/saco, saco de polietileno interno, saco kraft externo; 45 sacos/palete, 450 kg/palete, 4500 kg/contêiner de 20 pés, 10 paletes/contêiner de 20 pés,
Sem palete 10 kg/saco, saco de polietileno interno, saco kraft externo; contêiner de 6000 kg/20 pés





Transporte e Armazenamento

Transporte

Os meios de transporte devem ser limpos, higiênicos, livres de odores e poluição;

O transporte deve ser protegido da chuva, umidade e exposição ao sol.

É estritamente proibido misturar e transportar itens tóxicos, nocivos, com cheiro peculiar e facilmente poluídos.

Armazenardoença

O produto deve ser armazenado em um depósito limpo, ventilado, à prova de umidade, roedores e livre de odores.

Deve haver um certo espaço quando os alimentos são armazenados, a parede divisória deve estar fora do chão,

É estritamente proibido misturar com itens tóxicos, nocivos, odoríferos ou poluentes.

Certificado

- CERTIFICADO HALAL

- ISO9001:2015 (versão chinesa)

- ISO9001:2015 (versão em inglês)

- ISO22000:2015 (versão chinesa)

- ISO22000:2015 (versão em inglês)

- Licença de produção de alimentos

- Lista de Variedades de Licenças de Produção de Alimentos

- Certificado de registro para empresas de produção de alimentos para exportação








Relatórios

1. Lista de conteúdo de aminoácidos

NÃO.

TEOR DE AMINOÁCIDOS

Resultados do teste (g/100g)

1

Ácido aspártico

14.309

2

Ácido glutâmico

20.074

3

Serina

3.455

4

Histidina

1.974

5

Glicina

3.436

6

Treonina

2.821

7

Arginina

6.769

8

Alanina

0,014

0

Tirosina

1.566

10

Cistina

0,013

11

Valina

4.588

12

Metionina

0,328

13

Fenilalanina

4.839

14

Isoleucina

0,499

15

Leucina

6.486

16

Lisina

6.663

17

Prolina

4.025

18

Triptofano

4.021

Subtotal:

85.880

2. Peso molecular médio

Método de teste: GB/T 22492-2008

Faixa de peso molecular

Porcentagem da área do pico

Peso molecular médio numérico

Peso molecular médio ponderal

>5000

0,23

5743

5871

5000-3000

1,41

3666

3744

3000-2000

2,62

2380

2412

2000-1000

9,56

1296

1349

1000-500

23,29

656

683

500-180

46,97

277

301

15,92

/

/


Fotos detalhadas do produto:

Nova chegada da China Pure Collagen - Peptídeo de ervilha - Fotos detalhadas de Yasin

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