Colágeno de caldo de osso orgânico profissional chinês - Peptídeo de soja - Yasin
Colágeno de caldo de osso orgânico profissional chinês - Peptídeo de soja - Yasin Detalhes:
Especificação
| Itermos | Padrão | Teste baseado em | |
| Forma organizacional | Pó uniforme, macio, sem aglomeração | GB/T 5492 | |
| Cor | Pó branco ou amarelo claro | GB/T 5492 | |
| Sabor e cheiro | Tem o sabor e o cheiro únicos deste produto, sem cheiro peculiar | GB/T 5492 | |
| Impureza | Nenhuma impureza exógena visível | GB/T 22492-2008 | |
| finura | 100% passa por uma peneira com abertura de 0,250 mm | GB/T 12096 | |
| （g/mL）Densidade de empilhamento | —– | ||
| (%, base seca) Proteína | ≥90,0 | GB/T5009.5 | |
| (%, base seca) de conteúdo de peptídeo | ≥80,0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% da massa molecular relativa do peptídeo | ≤2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%)Umidade | ≤7,0 | GB/T5009.3 | |
| (%)Cinzas | ≤6,5 | GB/T5009.4 | |
| valor de pH | —– | —– | |
| （%）gordura bruta | ≤1,0 | GB/T5009.6 | |
| Urease | Negativo | GB/T5009.117 | |
| （mg/kg）Teor de sódio | —– | —– | |
| (mg/kg) Metais Pesados | (Pb) | ≤2,0 | GB 5009.12 |
| (Como) | ≤1,0 | GB 5009.11 | |
| (Hg) | ≤0,3 | GB 5009.17 | |
| （UFC/g）Bactérias Totais | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
| （NMP/g） Coliformes | ≤0,92 | GB 4789.3 | |
| （UFC/g）bolores e leveduras | ≤50 | GB 4789.15 | |
| Salmonela | 0/25g | GB 4789.4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB 4789.10 | |
Fluxograma
Aplicativo
1) Usos alimentares
A proteína de soja é usada em vários alimentos, como molhos para salada, sopas, substitutos de carne, pós para bebidas, queijos, cremes não lácteos, sobremesas congeladas, coberturas batidas, fórmulas infantis, pães, cereais matinais, massas e alimentos para animais de estimação.
2) Usos funcionais
A proteína de soja é usada para emulsificação e texturização. Aplicações específicas incluem adesivos, asfaltos, resinas, materiais de limpeza, cosméticos, tintas, couro sintético, tintas, revestimentos de papel, pesticidas/fungicidas, plásticos, poliésteres e fibras têxteis.
Pacote
| Com palete | 10 kg/saco, saco plástico interno, saco kraft externo; 28 sacos/palete, 280 kg/palete, 2800kgs/contêiner de 20 pés, 10 paletes/contêiner de 20 pés,
|
| Sem palete | 10 kg/saco, saco plástico interno, saco kraft externo; Contêiner de 4500 kg/20 pés
|
Transporte e Armazenamento
Transporte
Os meios de transporte devem ser limpos, higiênicos, livres de odores e poluição;
O transporte deve ser protegido da chuva, umidade e exposição ao sol.
É estritamente proibido misturar e transportar itens tóxicos, nocivos, com cheiro peculiar e facilmente poluídos.
Armazenardoença
O produto deve ser armazenado em um depósito limpo, ventilado, à prova de umidade, roedores e livre de odores.
Deve haver um certo espaço quando os alimentos são armazenados, a parede divisória deve estar fora do chão,
É estritamente proibido misturar com itens tóxicos, nocivos, odoríferos ou poluentes.
Certificado
- CERTIFICADO HALAL
- ISO9001:2015 (versão chinesa)
- ISO9001:2015 (versão em inglês)
- ISO22000：2015 （versão chinesa）
- ISO22000:2015 (versão em inglês)
- Licença de produção de alimentos
- Lista de Variedades de Licenças de Produção de Alimentos
- Certificado de registro para empresas de produção de alimentos para exportação
Relatórios
Lista de conteúdo de aminoácidos
| NÃO. | TEOR DE AMINOÁCIDOS | Resultados do teste （g/100g） |
| 1 | Ácido aspártico | 15.039 |
| 2 | Ácido glutâmico | 22.409 |
| 3 | Serina | 3.904 |
| 4 | Histidina | 2.122 |
| 5 | Glicina | 3.818 |
| 6 | Treonina | 3.458 |
| 7 | Arginina | 1.467 |
| 8 | Alanina | 0,007 |
| 0 | Tirosina | 1.764 |
| 10 | Cistina | 0,095 |
| 11 | Valina | 4.910 |
| 12 | Metionina | 0,677 |
| 13 | Fenilalanina | 5.110 |
| 14 | Isoleucina | 0,034 |
| 15 | Leucina | 6.649 |
| 16 | Lisina | 6.139 |
| 17 | Prolina | 5.188 |
| 18 | Triptofano | 4.399 |
| Subtotal: | 87.187 | |
Peso molecular médio
Método de teste: GB/T 22492-2008
| Faixa de peso molecular | Porcentagem da área do pico | Peso molecular médio numérico | Peso molecular médio ponderal |
| >5000 | 1,87 | 7392 | 8156 |
| 5000-3000 | 1,88 | 3748 | 3828 |
| 3000-2000 | 2,35 | 2415 | 2451 |
| 2000-1000 | 8,46 | 1302 | 1351 |
| 1000-500 | 20.08 | 645 | 670 |
| 500-180 | 47,72 | 263 | 287 |
|
| 17,64 | / | / |
Fotos detalhadas do produto:
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