O que é colágeno?
O colágeno é o alicerce mais importante do corpo e constitui aproximadamente 30% das proteínas do nosso corpo.O colágeno é a principal proteína estrutural que garante a coesão, elasticidade e regeneração de todos os nossos tecidos conjuntivos, incluindo pele, tendões, ligamentos, cartilagens e ossos.Em essência, o colágeno é forte e flexível e é a “cola” que mantém tudo unido.Fortalece diversas estruturas do corpo e também a integridade da nossa pele.Existem muitos tipos diferentes de colágeno em nosso corpo, mas 80 a 90 por cento deles pertencem ao Tipo I, II ou III, sendo a maioria colágeno Tipo I.As fibrilas de colágeno tipo I têm enorme resistência à tração.Isso significa que eles podem ser esticados sem serem quebrados.
O que são peptídeos de colágeno?
Os peptídeos de colágeno são pequenos peptídeos bioativos obtidos pela hidrólise enzimatica do colágeno, em outras palavras, a quebra das ligações moleculares entre os filamentos individuais de colágeno em peptídeos.A hidrólise reduz as fibrilas de proteína de colágeno de cerca de 300 – 400kDa em peptídeos menores com peso molecular inferior a 5000Da.Os peptídeos de colágeno também são conhecidos como colágeno hidrolisado ou hidrolisado de colágeno.
Horário da postagem: 25 de janeiro de 2021