1. As semelhanças entre a gelatina industrial e a gelatina comestível:
Tanto a gelatina comestível quanto a industrial são proteínas.
2.A diferença entre gelatina industrial e gelatina comestível:
A extração de gelatina comestível e gelatina industrial não é problemática.A principal diferença está nas matérias-primas.A gelatina comestível é extraída de peles e ossos frescos de animais.A gelatina industrial utiliza matérias-primas como restos de couro.
Gelatina comestível, as matérias-primas são frescas, não deterioradas, sem tratamento químico, processamento de pele de animal (pele de porco, vaca e outros animais é rica em colágeno), fervida da cola.Tanto as matérias-primas quanto o produto final são higiênicos.As propriedades da gelatina sãocolágeno.
Gelatina industrialnão pertence à categoria deaditivos alimentares.Em primeiro lugar, as matérias-primas da gelatina industrial não atendem aos padrões de higiene alimentar.Em segundo lugar, o processo de processamento não cumpre os requisitos de higiene alimentar.Os produtos contêm metais pesados em excesso, como arsénico, mercúrio, chumbo ou componentes químicos residuais, que certamente não são comestíveis.
A seguir, gostaríamos de apresentar a você os malefícios da gelatina industrial ao corpo humano.Os malefícios da gelatina industrial são bastante complicados.Gelatina comestível extraída de peles e ossos de animais e pode ser aplicada em geleias e sorvetes, doces.Gelatina industrial extraída de restos de couro que contém uma série de metais pesados como chumbo, mercúrio, para o corpo humano o fígado, rim, pele, sangue, etc. que causará doenças como anemia, nefrite, neurite e até mesmo a cancerização de corpo humano depois de atingir uma certa quantidade dele.
Então, como distinguir entre gelatina industrial e produtos de gelatina comestível?
Você pode fazer isso pela primeira vez de três maneiras.
1. Os produtos industriais de gelatina são geralmente de baixa qualidade, mais impurezas, menor viscosidade e tenacidade, por isso são particularmente frágeis.Se você encontrar o item acima nos produtos que compra, pode basicamente julgar que foi adicionada gelatina industrial.
2. Os produtos industriais de gelatina geralmente apresentam cores brilhantes.Porque a gelatina comestível é transparente, branca e muito limpa, enquanto a gelatina industrial é cheia de impurezas.Se for usada gelatina industrial, os fabricantes adicionarão sabores e corantes para mascarar as impurezas; portanto, quanto mais brilhante a cor, maior será a probabilidade de ser feita a partir de gelatina industrial.
3.Os produtos feitos de gelatina industrial são muitas vezes de baixa qualidade, materiais, tecnologia e meio ambiente porque são feitos para reduzir custos.
Horário da postagem: 21 de fevereiro de 2021